Cocinar Rabo De Toro. Sin duda alguna una de esas recetas de nuestro recetario tradicional que perduran con el paso del tiempo es el rabo de toro guisado. La gente más humilde esperaba a que los diestros dieran por finalizada la.
Como casi todos los guisos, es preferible preparar el rabo de toro a la cordobesa, la víspera del día en la que se vaya a consumir, ya que los sabores se asientan y queda más rico y untuoso.
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Salpimentamos y enharinamos el rabo de toro, lo ponemos en una bandeja de horno y lo introducimos en el horno a alta temperatura para sellarlo. Sin duda alguna una de esas recetas de nuestro recetario tradicional que perduran con el paso del tiempo es el rabo de toro guisado. Según los gustos de cada comensal y las diferentes maneras de cocinar, este plato andaluz también puede ser acompañado con un puñado de arroz hervido y/o trozos de verduras también cocidas para darle un.
