Recetas De Alta Cocina. Alitas de pollo al horno con patatas. En esta ocasión hemos añadido unas deliciosas cigalas que harán que esta receta se convierta en la estrella de estas navidades.
Sopa de pescado con cigalas y rape.
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La inclusión y el aprovechamiento de productos y condimentos de distintos países y culturas en la confección de las recetas nos acerca a una cocina tradicional globalizada. Cambia la textura de tus salsas para darle un toque especial Recetas de tapas y entrantes de alta cocina para hacer en casa Pensar en tapas y entrantes de alta cocina suele evocarnos a un restaurante sofisticado, con chefs que han pasado largas temporadas experimentando nuevas texturas y unos precios a la altura de su exclusividad. Uno de los platos esenciales en los menús navideños es, sin duda, la sopa de pescado.
