Cocinar Setas De Cardo. Cocinar a fuego medio hasta que se evapore toda el agua de las setas. Poner a punto de sal, retirar y servir caliente.
Por ello, para no perder ninguna de sus cualidades, es importante no lavarlas con agua.
Consejos: Cuando realices la cocción final de arroz, recuerda hacerlo con el fuego al mínimo para que se haga.
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