Recetas De Cocina Murciana. Ver más ideas sobre Recetas, Recetas de comida, Gastronomia. Se conoce también como moje o mojete murciano, aunque nosotros jamás la.
La Región de Murcia es zona de huerta y huertos, por lo que dentro de nuestra rica dieta mediterránea destacan las ensaladas. Éstas ocupan un lugar privilegiado en la cocina murciana dada la importancia de la huerta tradicional, históricamente vinculada al cultivo de verduras, frutas y hortalizas.
Receta murciana de origen medieval que además de ser barata y fácil es muy sabrosa, similar a la musaka griega.
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Ver más ideas sobre Recetas, Gastronomia, Comida. En esta vídeo receta vamos a hacer ensalada murciana, una receta. He comenzado por las tradicionales gachasmigas, un plato que es, posiblemente, el estandarte de esta cocina mediterránea, y que guarda cierto parecido con los platos elaborados a base de migas de pan.
